Umm...me encanta la propuesta de este mes de "La Recepta del 15". Empieza la época de verano y con ella la hora de innovar con los ingredientes más frescos!Ingredientes:
- Mezclum de lechugas
- Atún fresco
- Queso de cabra
- Pipas de girasol
- Taquitos de jamón ibérico
- Cebolla
- Trocitos de zanahoria
- Miel
- Reducción de vinagre de módena
- Aceite y sal
Marcar el atún a la plancha. Bañar el queso de cabra en rulo con hilos de miel y gratinar en el horno. En este caso lo desmenucé (aunque podéis dejar el rulo entero). Mezclar con el resto de ingredientes y aliñar con aceite de oliva, sal y reducción de vinagre de módena.
Quina amanideta més bona i suggerent!! T'has avançat una micona a la recepta del 15, però moltíssimes gràcies per participar Laura!! jeje
ResponderEliminarPetonets
Sandra
Me encantan las ensaladas que llevan queso de cabra, les da un toque buenisimo!
ResponderEliminarBesos